Россельхознадзор выявил «будущую» еду в Канске и Красноярске

Россельхознадзор выявил «будущую» еду в Канске и Красноярске

Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю выявило новые нарушения ветеринарного законодательства при мониторинге данных в ФГИС «Меркурий». Проверка показала, что отдельные производители мясной и рыбной продукции выпускают товары с авансовыми датами выработки, что является нарушением требований безопасности.

Одним из случаев стало выявленное нарушение в Канске.

2 декабря в цехе кулинарных изделий «Простовкус» (ИП Лавренко И.О., Канск) были произведены колбаски для жарки «ПИКНИК» общим весом 91,3 кг с датой выработки 28 декабря 2025 года, то есть значительно опережающей фактическую дату производства.

Также установлены нарушения в Красноярске.

1 декабря рыбоперерабатывающее предприятие ООО РП «Морская свежесть» изготовило сельдь слабосолёную Олюторскую весом 126 кг, указав дату выработки 28 декабря 2025 года.

Управление Россельхознадзора направило предупреждения уполномоченным лицам предприятий, вынесло предостережения хозяйствующим субъектам и уведомило получателей продукции о выявленных нарушениях.