Секреты мастерства: как будущие пекари передают опыт новичкам

Секреты мастерства: как будущие пекари передают опыт новичкам
#КанскийтехникумОТиСХ
#СПОобъединяет

Выпускные группы 2-11а и 2-11б по профессии «Пекарь» Канского техникума отраслевых технологий и сельского хозяйства успешно завершили учебную практику в мастерской.

Под руководством мастеров производственного обучения Л. А. Вологжиной и Е. К. Ждановой студенты поделились с первокурсниками профессиональными навыками и умениями, которые приобрели за два года обучения.

В ходе практики выпускники продемонстрировали сложную формовку сдобных хлебобулочных изделий, уделив особое внимание организации рабочего места, соблюдению санитарно-гигиенических требований, технологической последовательности и стандартам качества.

Первокурсники успешно освоили полученные знания на практике, выполнив задания с учётом всех профессиональных требований.

В завершение мероприятия студенты обменялись впечатлениями, поблагодарили друг друга за совместную работу и пожелали выпускникам 2 курса успешной производственной практики на предприятиях города.

#Профессионалитет
#ДвижениеПервых
#ГотовимПрофессионалов