Почти три тонны молочной продукции уничтожили на одном из предприятий края

Почти три тонны молочной продукции уничтожили на одном из предприятий края

Речь идет о продукции Балахтинского молокоперерабатывающего завода. Как рассказали в Роспотребнадзоре, при проверке была выявлена масса нарушений. Так, в масле «Крестьянское» обнаружили бактерии группы кишечной палочки, а также плесень и дрожжи. Количество дрожжей превысило допустимый уровень и в образцах йогурта «Мюсли-злаки-ваниль», и в твороге «Балахтинский». Также специалисты ведомства обнаружили в холодильнике, где хранится уже готовая и упакованная продукция, товары с датой из будущего. Вся продукция предприятия была снята с продажи и уничтожена. Кроме того, на предприятии были выявлены нарушения санитарного законодательства. За что ЗАО "Сибирь", которому принадлежит завод был оштрафован на 300 тысяч рублей.